材料（直径5cm/10〜12個分）
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Aの粉を合わせ、ふるいにかけておきます。 |
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バターをさいの目に切り、冷蔵庫で冷しておきます。 |
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1に2を加え、スケッパーで切るように混ぜ合わせます。スケッパーがないときは、手ですり合わせるようにします。絶対にこねないようにしてください。
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3にイタリアンパセリ、砂糖を加え、牛乳を少しずつ加え全体を混ぜ合わせます。 |
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生地を一つにまとめ、ラップをかけ冷蔵庫で1時間ねかせます。 |
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生地を軽くねり、手で丸め、180〜200度のオーブンで15分〜18分焼きます。 |
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