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ハーブを愛し、ハーブに親しんでいる英国では、ハーブは「人の役に立つ花(健康色彩)」と言われています。観賞用としてのハーブをはじめ、食用・薬用・美容なとその用途は幅広く、ハーブはたくさんの魅力を持った花と言えます。

四季を通して、花々との出会いは現代の人たちにとってかけがえのない心のオアシス。「ハーブ庭園 旅日記」は、一万坪の広大な敷地を約200種類ものハーブたちが咲き誇る美しい大庭園。皆さまのお越しをお待ちしております。
 
「美」beauty
ハーブは香水や化粧品の他、ボディオイル、石鹸、ヘアケア、入浴剤など、美容と深いかかわりを持っています。人気の秘密はやっぱり100%の自然素材だけがもつやさしさです。
「色彩」color
小さな花々が庭園一面をパステルカラーに彩ります。その彩りは訪れる人たちに安らぎを与えてくれます。ハーブのやさしい色調は染色材としてもたいへん好まれています。
 
「健康」health
薬用植物としてのハーブはあまりにも有名。また食用植物として料理の素材にもよく使われます。用途は様々、各方面いろいろな分野で効果・効能ともに幅広く実証されています。
「香」smell
ハーブの魅力のひとつが香り。小さくとってもやさしい花々が庭園いっぱいにかもしだす香りのハーモニー。、ハーブの香りの魅力に酔いしれてください。